屋号の由来・歴史

柳ヶ瀬

その昔「なまずや」はその名のとおり、

 

なまず料理専門店として営んでいました。




後々、食べやすさ・提供のしやすさから

 

「鰻」を扱うようになり、

 

「鰻丼」としてのスタイル確立によって、

 

鰻専門店として変わっていきました。
なまずや総本店

おかもち
「なまずや鹿島町支店」は、

 

曾祖父にあたる初代が

 

岐阜市柳ヶ瀬通2丁目に

 

「なまずや総本店」を創業して以来、

 

4代目にあたります。

なまずや鹿島町支店

創業100年を越え、鰻専門本家なまずやの味を伝えます。

出前のご用命は058-253-2772